时间：2025-05-23 20:50
地点：甘州区
要制作出好吃的巧克力酥，可以尝试以下步骤和技巧： 1. 准备材料：巧克力、黄油、麦片、干果等。可以根据个人口味选择不同种类的材料。 2. 将巧克力和黄油放入一个微波炉或双锅中融化。确保用中低火温和加热，以免酥皮过热变硬。 3. 一旦巧克力和黄油融化，用搅拌器或木勺搅拌均匀。 4. 将麦片和干果加入巧克力混合物中，搅拌均匀，确保每个麦片都被完全涂上巧克力。 5. 在烤盘上铺一层烘焙纸，将巧克力混合物均匀地倒入烤盘上，用铲子或勺子轻轻压平。 6. 将烤盘放入预热至170°C的烤箱中，烘烤约12-15分钟，或者直到酥皮变脆、呈金黄色。 7. 取出烤盘，让巧克力酥完全冷却后切成小块。 8. 可以根据个人喜好添加额外的装饰，比如在巧克力酥上洒上一些可可粉或粉状糖霜。 9. 将巧克力酥保存在密封的容器中，以保持其新鲜和脆脆的口感。 总结起来，制作好吃的巧克力酥需要注意材料的选择和比例，巧克力和黄油的融化过程，以及烘烤时间和温度的控制。
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本报记者 许 静 见习记者赵永涛 摄影报道
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